Антон Толмачев (legart) wrote,
Антон Толмачев
legart

Category:

Как правильно: PEPSI или PEPSI-COLA? Плюс рецепт этого напитка и стоимость ингредиентов.

Вначале опрос:

Poll #1987992 Как правильно: PEPSI или PEPSI-COLA?

Как правильно: PEPSI или PEPSI-COLA?

PEPSI
5(21.7%)
PEPSI-COLA
5(21.7%)
и PEPSI и PEPSI-COLA
9(39.1%)
Никакое название неправильно. Правильно Coca-Cola
3(13.0%)
Я не знаю таких слов
1(4.3%)
Свой ответ - написал в комментариях
0(0.0%)


Опрос вызван тем, что я, по советской привычке говорю Pepsi-cola.

Кола и другие газированные напитки - Страница 12 - Другие товары - Твой форум. - Страница 12

А мой сын 14-ти лет смеётся надо мной и говорит, что надо говорить Pepsi. И я его понимаю, ведь он Generation Next и выдел в магазине только такой вариант:



Но вот настал и на моей улице праздник! В магазине я увидел бутылки с логотипом 40-х годов прошлого века:

DSC00159.JPG

А это значит, что правильный ответ на вопрос: и PEPSI и PEPSI-COLA!

Ну а теперь, обещанный рецепт Pepsi (это формула концентрата!) и стоимость его ингредиентов

Сахар: 3405 килограммов х 25 рублей = 85125
вода: 5460 литров х 1 рубль = 5460
карамель (жженый сахар): 54,6 литров (обозначена на бутылке как "краситель E150a") х цены нет, но умножим 100 рублей = 5460
сок лайма: 54,6 литров (информации на бутылке нет) х цен нет, но по аналогии можно допустить, что около 300 рублей за литр = 16380
ортофосфорная кислота: 26,3 килограммов (обозначена на бутылке как "краситель E338") х 85 рублей = 2235
этиловый спирт: 2,3 литров (информации на бутылке нет) х 150 рублей = 345
лимонное масло: 170,4 миллилитров (информации на бутылке нет) х 3 рубля = 510
апельсиновое масло: 142,1 миллилитров (информации на бутылке нет) х 3 рубля = 426
коричное масло: 113,7 миллилитров (информации на бутылке нет) х 30 рублей = 3400
масло мускатного ореха: 56,8 миллилитров (информации на бутылке нет) х 13,4 рублей=761
кориандровое масло: 56,8 миллилитров (информации на бутылке нет) х 9 рублей=511
петигреневое лимонное масло: 28,4 миллилитров (информации на бутылке нет) х 19 рублей=539

Плюс к этому на бутылке обозначен кофеин (не более 110 мг/л) и "натуральный ароматизатор Пепси". Я так думаю, что те ингредиенты, которые входят в рецепт, но которых нет на бутылке и есть тот самый "натуральный ароматизатор Пепси".

Т.о. 5900 кг концентрата будет стоить 121 тысяча 152 рубля или 20 рублей за 1 кг. Но концетрат имеет соержание углеводов 58%, а в готовом напитке - чуть больше 10%. Для достижения этой концентрации нам надо добавить к концентрату 28969 литров воды по 1 рублю за литр, т.о. общая стоимость ингредиентов составит 150 тысяч рублей, а объём продукта 34500 литров или 4,34 рубля за литр. Всё остальное - это производственные процессы, логистика и маркетинг, маркетинг и ещё раз маркетинг.


Но тема всё равно заманчивая. Интересно, почему никто не повторяет опыт СССР, когда начали выпускать газировку "Байкал", которая по сути была слегка модифицированной Pepsi:





Subscribe
promo legart october 18, 2017 09:00 15
Buy for 40 tokens
Всё очень просто: переходите вот по этой ссылке на сервис "Google Найти устройство" и вы не только увидите его на карте, но и сможете позвонить на него и даже стереть все данные и заблокировать! Чтобы репостнуть - нажмите кнопки ниже! Legart
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments