Вот скотинка на ферме, которую кормят кофейными зёрнами:
Вот кофейные зёрна, прошедшие через её ЖКТ:
Вот они после обжарки, помола и упаковки:
Вот готовый кофе. Пенка не образовалась, кофейная гуща осела в турке и в чашку не перешла. Даже погадать не получится!
На вкус мягче, почти нет горечи, но вместе с тем нет и сильного аромата. Ну и не бодрит. Как хотелось спать, так и хочется.
В общем платить в кафе от 500 рублей за чашку этого кофе - это или лоховство или особый вид мазо-снобизма.
![[info]](https://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
Journal information