Ну а поскольку дома было и стандартное, фабрично-магазинское яйцо, то устроил эксперимент-дегустацию.
Слева, со штампиками - фабричные, справа - деревенские:
Пожарил одновременно на сковородке. У деревенских более крупный и тёмный желток:
На вкус: правы оказались деревенские жители, которые утверждают, что у "городского" яйца привкус рыбы. В сравнении он чувствуется! Права оказалась моя жена, которая говорила, что деревенское яйцо "жирное".
Короче говоря, привык я к суррогатам! Мне фабричное яйцо показалось вкуснее, хотя на самом деле просто привычнее.
![[info]](https://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
Journal information